Wortel Goreng Tepung
BAHAN-BAHAN ;
300 gr wortel, kupas. Potong bentuk finger food
7 sdm tepung terigu protein rendah1 butir kuning telur100 ml air dingin/air esgaram secukupnya1/4 sdt merica bubukMinyak goreng untuk menggoreng
CARA MEMBUAT :
Kocok lepas telur, tambahkan air dingin.
Di tempat lain, aduk tepung, garam dan merica bubuk.
Masukkan kocokan telur ke dalam tepung. Aduk asal rata.
Panasan minyak. Celupkan wortel ke dalam larutan tepung, goreng hingga matang.
Angkat dan tiriskan diatas tissue/paper towel. Sajikan
Di tempat lain, aduk tepung, garam dan merica bubuk.
Masukkan kocokan telur ke dalam tepung. Aduk asal rata.
Panasan minyak. Celupkan wortel ke dalam larutan tepung, goreng hingga matang.
Angkat dan tiriskan diatas tissue/paper towel. Sajikan
No comments:
Post a Comment