1.Resep Nasi Goreng Spesial
Bahan-Bahan :
- 2 piring nasi putih
- 2 buah cabai rawit potong serong
- 1 butir telur
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah daun bawang
- Ayam, Udang, Bakso sesuai selera
- Saos tomat secukupnya
- Merica secukupnya atau sesuai selera
- 2 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial :
- Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
- Sambil menunggu minyak panas, haluskan bahan-bahan seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan minyak wijen.
- Masukkan semua bahan tadi dan digoreng sampai aromanya harum dan matang.
- Lalu masukkan bahan-bahan seperti bakso, ayam, atau udang. Aduk sampai rata.
- Kemudian masukka telurnya. Orak-arik/diaduk sampai rata dan matang.
- Setelah itu masukkan nasi putih. Aduk-aduk sampai bumbu merata pada nasi.
- Tambahkan saus tomat, merica, dan garam. Aduk lagi sampai bumbu merata.
- Matikan api dan angkat.
- Tambahkan tomat, mentimun, irisan cabai merah, atau acar sesuai dengan selera anda.
- Nasi goreng spesial siap untuk disajikan.
2. Resep Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan-Bahan :
- 300 gram nasi putih
- 100 gram ikan asin, potong sadu 1/2 cm, goreng kering
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 butir telur ayam, masak orak-arik
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 75 gram kacang polong
- 1 sendok makan daun bawang iris halus
- 1 sendok makan bwang putih goreng (untuk taburan)
Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin:
- Pertama, panaskan margarin dan minyak goreng.
- Sambil menunggu minyak panas, haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.
- Masukkan kacang polong dan ikan asin. Aduk-aduk sampai rata.
- Lalu masukkan nasi putih, telur orak arik, dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk-aduk sampai bumbu merata dan kering.
- Matikan api dan angkat.
- Taburkan bahan-bahan taburan.
- Anda bisa menambahkan acar sebagai pelengkap.
- Nasi goreng ikan asin siap disantap.
3. Resep Nasi Goreng Sederhana
Bahan-Bahan :
- 500 gram nasi putih
- 1 - 2 sendok makan saos tomat
- 1 Butir Telur
- 6 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 - 4 sendok makan kecap manis
Bumbu-Bumbu :
- 5 buah cabai merah atau sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh terasi
- 6 siung bawang merah
- Garam secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana
- Pertama, panaskan minyak goreng.
- Sambil menunggu panas, haluskan semua bumbunya.
- Lalu masukkan telur lalu dihancurkan/orak-arik sampai matang. Sisihkan.
- Setelah itu tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- Kemudian masukkan nasi putih dan diaduk-aduk sampai bumbu merata.
- Masukkan saus tomat, kecap manis, dan telur orak-arik tadi. Aduk lagi sampai rata.
- Matikan api dan angkat.
- Nasi goreng sederhana hangat siap dinikmati.
No comments:
Post a Comment