Steak Tempe
Bahan:
- tempe 1 kotak, potong dan goreng sebentar
- minyak sayur 3 sdm
- kecap manis 1 sdm
- gula, merica dan garam secukupnya
- bawang preh 1 batang, cincang
- seledri secukupnya, cincang
- telur 1 butir
- tepung kanji 1 sdm
- tepung panir secukupnya
Cara Membuat Steak Tempe
- Haluskan tempe bersama bawng preh serta minyak sayur. Taruh pada wadah
- Tambahkan gula, lada garam dan kecap manis. Aduklah sampai rata
- tambahkan tepung kanji dan seledri, aduk kembali
- bentuk adonan menjadi bulat dan pipih
- celupkan adonan dalam telur dan tepung panir
- Panaskan minyak lalu goreng adonan sampai berwarna kecoklatan
- Sajikan dengan bahan pelengkap seperti taoge, kangkung, saus, atau sesuai selera
No comments:
Post a Comment